ТАКИЕ РАЗНЫЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПРИРОДНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ВОДЫ
Аннотация
В статье в ретроспективе рассмотрены вопросы классификации минеральных природных питьевых вод. Выявлены и проанализированы основные спорные моменты в ГОСТ Р 54316-2020 и ТР ЕАЭС 044/2017.
Российские нормативные документы по многим позициям довольно существенно расходятся, или имеют размытые формулировки, что создает определенные проблемы в оценке качества и безопасности продукции, и вводит в заблуждение потребителя. Сам термин «минеральные воды», предполагающий наличие у воды каких-либо целебных свойств, потерял свой изначальный физический смысл. В статье предложена новая классификация типов минеральных вод по назначению. Представлены предложения в области классификации и использования столовых природных вод. Даны общие рекомендации по гармонизации нормативной документации по природным питьевым водам.
Российские нормативные документы по многим позициям довольно существенно расходятся, или имеют размытые формулировки, что создает определенные проблемы в оценке качества и безопасности продукции, и вводит в заблуждение потребителя. Сам термин «минеральные воды», предполагающий наличие у воды каких-либо целебных свойств, потерял свой изначальный физический смысл. В статье предложена новая классификация типов минеральных вод по назначению. Представлены предложения в области классификации и использования столовых природных вод. Даны общие рекомендации по гармонизации нормативной документации по природным питьевым водам.
Статистика
3
PDF
RUS